Την δημιουργία Ομίλου Φίλων της Ελληνικής Φέτας, ανακοίνωσε χθες, η Ένωση Καταναλωτών Ποιότητας Ζωής (Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ) μαζί με καθηγητές Πανεπιστημίων, παραγωγικούς Φορείς και εκπροσώπους Μέσων Ενημέρωσης, με σκοπό την υποστήριξη και πλήρη κατοχύρωση της “Ελληνικής ταυτότητας” του μοναδικού αυτού προϊόντος στον Καναδά αλλά και σε 15 ακόμα χώρες της Αφρικανικής Ηπείρου.
Υπενθυμίζεται ότι, σύμφωνα με την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου η ονομασία “Φέτα” δεν είναι κοινή, ώστε να την χρησιμοποιεί ο οποιοσδήποτε, αλλά Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) ενός Ελληνικού παραδοσιακού τυριού, με συγκεκριμένες προδιαγραφές και ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Παράγεται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας από 100% πρόβειο γάλα ή και με μείγμα γίδινου, έως 30%.
Μόνο, λοιπόν, η Ελλάδα δικαιούται να χρησιμοποιεί αυτή την ονομασία, αλλά αυτό ισχύει μόνο σε Ευρωπαϊκό και όχι σε διεθνές επίπεδο, κενό που έρχεται, πλέον, να αναπληρώσει με ενημέρωση και πρωτοβουλίες της η Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ με τους συμπαραστάτες της (https//fetasos.gr).

Αρέσει σε %d bloggers: