Παραμονή Πρωτοχρονιάς στην Ελληνικής μας Στέγη στην Ηλιούπολη του Καΐρου

Κάθε χρόνο, την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, η Ελληνική Στέγη στην Ηλιούπολη κάνει την διαφορά, διοργανώνοντας ένα φαντασμαγορικό γλέντι για να υποδεχτούμε όλοι μαζί, με κέφι και ασταμάτητο χορό την νέα χρονιά.

Όλα τα τραπέζια της Στέγης γεμάτα με Πάροικους και με τους Αιγύπτιους φίλους τους που ήρθαν για να γλεντήσουν και να αλλάξουν την νέα χρονιά σε ένα Ελληνικό περιβάλλον που σε κάνει να αισθάνεσαι στην κυριολεξία σαν στο σπίτι σου.

Η σύνθεση της βραδιάς δοκιμασμένη και πάντα «ετοιμοπόλεμη». Ξεκίνησε, στην τελική της φάση, μια μέρα πριν την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς με την κα Χριστίνα Μπεϊρούτη, την κα Μανάλ Γεωργαλίδη, τον Κοινοτικό Επίτροπο κ. Ανδρέα Ρούσσο και πολλούς άλλους χαρούμενους εθελοντές να διακοσμούν και να μεταμορφώνουν την αίθουσα με μπαλόνια, χρυσές και ασημένιες γιρλάντες και φυσικά πολλά φουσκωτά «2025» για να τονίζουν το νόημα της βραδιάς.

Ο Αντιπρόεδρος της Ε.Κ.Κ. κ. Μιχάλης Γκρουνστέιν, όπως πάντα στην οργάνωση της κουζίνας και στην ροή των παραγγελιών και όλο το προσωπικό της Στέγης σε θέση μάχης από νωρίς το βράδυ, σερβίροντας όλη την σάλα σε ελάχιστο χρόνο.

Το μενού πεντανόστημο με σαλάτες πολύχρωμες, νούντλς, ταμπουλέ και καβούρια για πρώτο πιάτο. Για το κυρίως πιάτο ο Σεφ ετοίμασε ένα νοστιμότατο ψητό ψάρι με γαρίδες και μια σάλτσα με βούτυρο που πραγματικά μας έμεινε αξέχαστη. Και όλα αυτά με τις πολύ καλές τιμές  που η Στέγη έχει συνηθίσει όλους όσους την εμπιστεύονται.

3…2….1… και η νέα χρονιά έφτασε με δυνατή μουσική, φωτορυθμικά, πολλές αγκαλιές και φιλιά από όλους. Από την στιγμή που το πάρτυ ξεκίνησε η πίστα δεν άδειασε. Όλοι μικροί και μεγάλοι διασκέδασαν με την καρδιά τους και υποδέχτηκαν την νέα χρονιά με αισιοδοξία και πάνω από όλα με χαρά.